Dapur adalah ruangan yang menggabungkan api, gas, listrik, dan air dalam satu tempat. Instalasi yang dikerjakan sembarangan dapat memicu kebakaran atau kecelakaan. Saat membangun atau merenovasi dapur, aspek keselamatan harus direncanakan sejak awal.
01Instalasi Gas
Tempatkan tabung gas di area berventilasi baik, tidak terkena panas langsung, dan mudah diakses untuk menutup katup. Untuk jaringan pipa gas, gunakan material dan pemasangan sesuai standar oleh tenaga yang berwenang. Periksa selang dan regulator secara berkala.
02Ventilasi dan Cooker Hood
Ventilasi membantu membuang asap, panas, dan gas bila terjadi kebocoran. Cooker hood dengan saluran ke luar rumah lebih efektif membuang asap masak. Jangan menutup ventilasi dapur dengan lemari atau penghalang.
03Instalasi Listrik
Hitung kebutuhan daya untuk kompor listrik, oven, microwave, kulkas, dan peralatan lain. Gunakan kabel dengan ukuran yang sesuai, jalur terpisah untuk peralatan berdaya besar, dan pengaman arus bocor. Stopkontak di dekat bak cuci sebaiknya berjarak aman dan menggunakan jenis yang tahan percikan.
Hindari penggunaan stopkontak bertumpuk untuk banyak peralatan berdaya besar sekaligus.
04Siapkan Alat Pemadam
Letakkan alat pemadam api ringan atau selimut api di dekat dapur dan pelajari cara penggunaannya. Jangan memadamkan api minyak dengan air.